Cerisier bigarreau ‘Burlat’

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Description

Le cerisier bigarreau ‘Burlat’ est une variété précoce et productive. Cerises rouge foncé  à chair ferme et croquante d’excellente qualité gustative. Pour permettre une bonne fructification, cette variété non autofertile nécessite d’être associée à un Cerisier Bigarreau Napoléon, par ex, à moins de 30 m.

Floraison mi mars – début avril. Récolte à partir de fin mai.

La récolte peut être plus ou moins abondante selon les années et présenter un phénomène d’alternance, permettant à l’arbre de reconstituer ses réserves. La production de fruits devient optimale au bout de 6 à 7 ans. Les fleurs gèlent à -2°C mais l’arbre est parfaitement rustique ( -20°C). 

Il convient de choisir un endroit abrité, au soleil, en sol bien drainé, mais restant frais. Acide ou calcaire. 

 

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