Ciboulette

Vous pourrez la récolter de mai à septembre, en coupant la quantité que vous désirez. La plante repousse, toute fraiche tout au long de la saison. La coupe régulière stimule la plante. Elle est appréciée pour sa saveur douce qui agrémente les salades, les fromages frais et les omelettes.

Sa floraison en pompons violets diffuse un parfum que n’aiment pas les pucerons, vous pouvez la planter au pied des rosiers !

Si elle apprécie la fraicheur, elle supporte très bien la sécheresse et ne nécessite pas d’arrosage particulier, sauf si elle est cultivée en pot. Elle supporte toute les terres et se plaira au soleil ou à la mi-ombre. Vivace, elle reste en terre pour l’hiver pendant lequel elle disparait et réapparait en mars, avril.

Les touffes finissent par être un peu denses au bout de 4 ou 5 ans et vous aurez tout intérêt à diviser vos pieds ou à les renouveler. voir notre article sur ce sujet.

On la plante de préférence au printemps.