Les immortelles ou helichrysum sont des plantes de terrain sec et aride qui se cultivent en plein soleil pour faire de très jolis bouquets secs. Leur feuillage est gris argenté et très découpé. Les fleurs mesurent environ 1 cm et la plante environ 35 cm de haut pour autant de large et s’épanouissent entre avril et juillet.
Rustique jusqu’à -6°C, elle aime les terres pauvres et caillouteuses, même calcaire, et fera merveille en rocaille bien drainée. Elle peut aussi se cultiver en pot, sur un balcon, ou en bord de mer.
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