Hieracium – Epervière orangée
La lavande papillon est une variété de lavande qui a les plus grosses fleurs. De couleur mauve violacée, elles sont surmontée d’un petit toupet charmant. Elles fleurissent plus tôt que les autres variétés, en mai juin. Parfois elles remontent en septembre.
Elles sont moins rustiques, résistant à des froids jusqu’à -7°C. Elles aiment les terres bien drainées comme les autres lavandes, mais à leur différence, n’aiment pas le calcaire. En revanche elles se plairont sur le littoral, dans les terres sablonneuses, neutres ou même acides.
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